Bolo de liquidificador

Ingredientes

• 200 g de manteiga derretida
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de achocolatado tipo nescau
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de achocolatado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

• Ponha no liquidificador a manteiga derretida e o açúcar. Bata bem.
• Junte o restante dos ingredientes, um a um, e bata após cada adição.
• Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
• Retire do fogo e reserve.

Cobertura

• Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar levemente.
• Despeje sobre o bolo e polvilhe com o chocolate granulado.
• Uma pitada de noz-moscada dá um toque de sabor à massa.

Serve 6 pessoas
Tempo de preparo: 45 Minutos