Surpresinha de uva

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 30 uvas lavadas
• 3 colheres de sopa de margarina, de preferência light
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo

• Em uma penela, coloque a margarina e em fogo médio deixe-a derreter
• Quando estiver toda derretida, acrecente o leite condensado e a farinha e mexa sem parar em fogo baixo
• Quando estiver desgrudando dos lados ou do fundo da panela, desligue o fogo e
• coloque na geladeira para esfriar
• Passe margarina nas mãos, com uma colher de chá tire pequenas quantidades da massa e espalhe nas mãos
• Coloque a uva no meio e cubra com a massa fazendo movimentos circulares
• Quando o doce cobrir a uva jogue em um refratário com açúcar cristal, faça movimentos circulares e coloque na forminha